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bte365体育投注行业|对抗非洲猪瘟一年了,生猪行业有哪些变化?

作者:吴王妃 发布时间:2019-10-18 13:01 点击:
[导读]自从2018年8月非洲猪瘟疫情在中国爆发,我们与非洲猪瘟的战斗已持续整整一年时间了。这一年来猪肉价格飞涨,生猪产量持续下滑,虽然这一年来整个生猪行业并不好过,但是整体来看有失必有得。

自从2018年8月非洲猪瘟疫情在中国爆发,我们与非洲猪瘟的战斗已持续整整一年时间了。

这一年来猪肉价格飞涨,生猪产量持续下滑,虽然这一年来整个生猪行业并不好过,但是整体来看有失必有得。

生猪养殖场被迫改造转型

生猪养殖场被迫改造转型

中国是猪肉消费大国,我国的生猪养殖量也占据全球的一半,但是国内生猪养殖场中有99%是中小散养户。这些散养户大多防疫意识不强,使用餐厨剩余物喂猪是几十年的老习惯,但正是这种习惯使得这部分群体在非洲猪瘟的冲击下“伤亡惨重”,被迫整改转型。

从某种角度来说,非洲猪瘟防控成了生猪产业转型的动力。

屠宰业淘汰落后

屠宰业淘汰落后

在疫情发生初期,很多屠宰企业并不具备非洲猪瘟检测能力,并且屠宰环节兽医人数严重不足,这也是非洲猪瘟疫情扩散的原因之一。

在今年4月中旬,农业农村部开展百日行动,要求落实屠宰厂非洲猪瘟自检和驻场官方兽医两项制度,加大生猪屠宰厂资格审核清理力度。截至7月1日,共向生猪屠宰企业派出官方兽医32931人,全国在产的6625家屠宰企业全部实现非洲猪瘟自检,基本解决了落后屠宰企业淘汰和官方兽医配备问题。

生猪调运调整优化

生猪调运调整优化

据相关调查表明,很多地区非洲猪瘟疫情的发生大概有70%的疫情是由于长距离运输导致的,在防控过程中,不少企业纷纷变运猪为调肉,将生猪供应适当调整为猪肉供应。

此外,肉类冷链物流业将迎来难得的发展机遇,从而带动屠宰-冷链产业发展,未来冷鲜肉或将逐步取代热鲜肉,成为市场主流。

你认为非洲猪瘟所带来的最大的影响是什么?你能接受冷鲜肉吗?欢迎大家评论分享哦。

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